Recepten > Teunies koekjes
Terug naar het receptenoverzicht
Terug naar het overzicht van koek, snoep en taart

Ingrediënten:
300 gram bloem
150 gram suiker
125 gram margarine
100 gram roomboter
snuf zout
evt. 1 ei
1 eetlepel vanillesuiker of kaneel

Bereiding:
Kneed de ingrediënten door elkaar en vorm 2 rollen van ca. 5 cm doorsnee. Leg de rollen een half uurtje in de koeling.
Verwarm de oven op 170 a 180 graden celsius.
Snijd van de rollen plakjes, ongeveer 25 per rol.
Bak de koekjes 17 minuten in de oven en laat ze afkoelen.

Variaties: met rozijnen, kokos, jam, nootjes, cacao....

Dit recept komt van de gulden gulden, een mailinglijst van yahoo voor consuminderaars.