Recepten > Friese koekjes
Terug naar het receptenoverzicht
Terug naar het overzicht van koek, snoep en taart

Een donkere en een lichte variant. Allebei heerlijk bij de thee.

Ingrediënten lichte variant:
250 gram bloem
1 tl bakpoeder
100 gram suiker
zakje vanillesuiker
dopje rum
2 el water
100 gram koude boter

Ingrediënten donkere variant:
250 gram bloem
1 tl bakpoeder
100 gram suiker
zakje vanillesuiker
dopje rum
3 el water
125 gram koude boter
30 gram cacao

Bereiding:
Kneed de ingrediënten door elkaar
maak rollen van 2 à 3 cm dik
leg half uurtje in koelkast
oven voorverwarmen
snijd plakjes van 1/2 cm
druk 1 kant in suiker
10 minuten in oven op 175 à 200 graden