Recepten > Appelmoescarrés
Terug naar het receptenoverzicht
Terug naar het overzicht van koek, snoep en taart

Ingrediënten:
150 gram boter
200 gram suiker
375 ml (!) appelmoes
125 gr bloem
125 gr volkorenmeel
2 tl bakpoeder
150 gr rozijnen of krenten
1 tl kaneel
veel poedersuiker

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Smelt de boter.
Voeg de suiker toe en de appelmoes, roer goed, laat de suiker oplossen, op laag vuur.
Haal de pan van het vuur en voeg bloem, meel en bakpoeder toe.
Roer goed.
Voeg rozijnen of krenten en kaneel toe en roer nogmaals.
Doe het mengsel in een bakblik van je oven, en strijk het glad.
Bak het gedurende 30 minuten.
Glazuur de koek met een mengsel van veel poedersuiker en een klein beetje water.
Snijd de koek in vierkanten.

Dit recept komt van de gulden gulden, een mailinglijst van yahoo voor consuminderaars.